HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。champagne_placeholder_copy_f15。BLACK SAMURAI カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。MOET & CHANDON グランヴィンテージ 2023 750ml。モエシャンドンハーフ　ブリュット　ロゼ　各2本セット。CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE 750ml。赤ワイン 2本セット Embocadero Millamanビンテージワイン稀少。お値下げしました！ジェラールシュレールのピノ・ノワール 2009年 2015年。ワイン Mie Ikeno Chardonnay 2023。Mont Kern AK 2021 モンケルンAKドメーヌモンドメーヌタカヒコ。ナチュラルワイン Werlitsch Ex Vero II S 2021。TELMONT ブラン・ド・ブラン シャンパン。ナチュラルワイン els jelipins 2018。アルベール・ビショー シャブリ ラ・キュヴェ・デパキ 2021他ワインセット新品。【送料無料】【2本セット】シャンパーニュ♪ゴッセ飲み比べ！。セイルザシップワイナリー / happy end 2022 日本ワイン。高級シャンパン2本セット。チー坊 Caymus Vineyards 2018 ケイマスヴィンヤーズ。Veuve Clicquot SMEG コラボ クーラーボックス付。ナチュールワイン 6本セット。値下げ750mlMASI COSTASERA AMARONE 2009。5本ラ ピウマ キャンティ 750ml[赤ワイン ミディアムボディ イタリア]。シャブリLouis Latour Chablis Premier Cru2018。TIGNANELLO 2021 赤ワイン